ارتبط تناول الشوكولاتة بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية ، وتشير دراسة جديدة من الدنمارك الآن إلى أن الاستهلاك المنتظم للعلاج قد يساعد في منع تطور الرجفان الأذيني ، وهو نوع من ضربات القلب غير المنتظمة.
وجد الباحثون أن البالغين في الدراسة الذين تناولوا الشوكولاتة مرة واحدة على الأقل شهريًا - أو بشكل أكثر تكرارًا - لديهم معدلات رجفان أذيني أقل بنسبة 10 إلى 20 بالمائة من أولئك الذين تناولوا الشوكولاتة أقل من مرة واحدة في الشهر ، وفقًا للنتائج المنشورة اليوم (23 مايو) في مجلة القلب.
الرجفان الأذيني هو حالة لا تنبض فيها الحجرتان العلويتان للقلب ، والمعروفة باسم الأذينين ، بنفس سرعة غرفتي القلب السفليتين ، مما يؤدي إلى عدم انتظام ضربات القلب. تزيد الحالة من خطر إصابة الشخص بالسكتات الدماغية وفشل القلب وضعف الإدراك.
ووجدت الدراسة أن التأثيرات الإجمالية الأقوى شوهدت لدى الرجال والنساء الذين تناولوا أونصة واحدة من الشوكولاتة ، مرتين إلى ست مرات أسبوعيًا ، حسب المؤلف الرئيسي للدراسة ، إليزابيث موستوفسكي ، الباحثة في جامعة هارفارد تي إتش. مدرسة تشان للصحة العامة والمركز الطبي في بيت إسرائيل ديكونس في بوسطن.
وقال موستوفسكي إن أونصة واحدة من الشوكولاتة تساوي حوالي ثلاثة أو أربعة مربعات صغيرة من دوف بار ، على سبيل المثال.
وكتب الباحثون في دراستهم أن ما بين 2.7 مليون و 6.1 مليون أمريكي يعانون من الرجفان الأذيني ، لذلك من المهم تحديد طرق فعالة للمساعدة في منع تطور الحالة.
نظرت دراستان سابقتان في العلاقة بين استهلاك الشوكولاتة وخطر الإصابة بالرجفان الأذيني ، لكن نتائج كلتا الدراستين اقترحت أن أي ارتباط وجد قد يكون بسبب الصدفة.
على عكس هاتين الدراستين السابقتين ، اللتين كان المشاركون فيهما من الرجال فقط أو من النساء فقط ، شملت الدراسة الجديدة كلا من الرجال والنساء. وشملت الدراسة الجديدة أيضًا البالغين الذين تم تشخيصهم سريريًا بالرجفان الأذيني بدلاً من الأشخاص الذين أبلغوا عن الحالة الذاتية ، كما كان الحال في الدراسات السابقة.
في الدراسة الجديدة ، قام الباحثون بتحليل البيانات التي تم جمعها من أكثر من 55000 بالغ تتراوح أعمارهم بين 50 و 64 عامًا في الدنمارك. جميعهم كانوا مشاركين في دراسة مستمرة تسمى النظام الغذائي الدنماركي ، دراسة السرطان والصحة.
عندما تم تجنيد المشاركين لأول مرة للدراسة بين عامي 1993 و 1997 ، أكملوا استبيانًا مفصلاً عن تكرار الغذاء. طرح أحد هذه الأسئلة عدد المرات التي تناول فيها المشاركون الشوكولاتة خلال العام الماضي.
الشوكولاتة باعتدال
ووجد الباحثون أن أكثر من 3300 بالغ تم تشخيصهم بالرجفان الأذيني أو الرفرفة الأذينية (وهي الحالة التي ينبض فيها القلب أسرع من المعتاد ، ولكنها ليست غير منتظمة) خلال فترة المتابعة البالغة 13.5 سنة ، في المتوسط.
عندما أخذ الباحثون في الاعتبار العوامل الأخرى التي يمكن أن تؤثر على تطور الأشخاص للرجفان الأذيني ، مثل تناول الكحول والتدخين والسمنة وارتفاع ضغط الدم ومستويات الكوليسترول ، أظهرت الدراسة وجود ارتباط بين الأشخاص الذين يتناولون كمية معتدلة من الشوكولاتة وانخفاض خطر الإصابة تطوير الرجفان الأذيني.
لم تثبت الدراسة وجود علاقة سببية بين تناول الشوكولاتة وانخفاض خطر الرجفان الأذيني. وقال الباحثون إنه على الرغم من أن الآلية الدقيقة لكيفية منع الشوكولاتة للرجفان الأذيني غير معروفة ، فمن المحتمل أن تلعب مركبات في الشوكولاتة تسمى الفلافونويد دورًا.
قال Mostofsky أن الفلافونويد لها خصائص مضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة. قد تحد من العملية الالتهابية في الجسم ، مما يقلل من لزوجة الدم ويؤدي إلى تقليل تندب الأنسجة الضامة. وأوضحت أن كل هذه العوامل قد تساعد في منع إعادة تشكيل القلب الكهربائية التي تؤدي إلى الرجفان الأذيني.
وأظهرت النتائج أنه بالنسبة للنساء ، لوحظ أقوى ارتباط في أولئك الذين تناولوا حصة واحدة من الشيكولاتة مرة واحدة في الأسبوع - ويرتبط هذا المستوى من الاستهلاك بانخفاض خطر الرجفان الأذيني بنسبة 21 بالمائة. بالنسبة للرجال ، لوحظ أقوى ارتباط في أولئك الذين تناولوا من 2 إلى 6 أونصات من الشوكولاتة أسبوعيًا. هؤلاء الرجال لديهم خطر أقل بنسبة 23 في المئة من الرجفان الأذيني.
لكن موستوفسكي حذر من أن الشوكولاتة المباعة في أوروبا تحتوي بشكل عام على نسبة أعلى من الكاكاو مقارنة بالشوكولاتة المتوفرة في الولايات المتحدة.
بشكل عام ، تشير النتائج إلى أنه مقارنة ببعض خيارات الوجبات الخفيفة الأخرى ، فإن تناول معتدل للشوكولاتة قد يكون وجبة خفيفة صحية للقلب ، قال Mostofsky لـ Live Science. ولكن يجب أن يختار الناس الشوكولاتة التي تحتوي على نسبة أعلى من الكاكاو ، والتي لها المزيد من الفوائد الصحية والمركبات الواقية ، كما قالت.
وكتب باحثون آخرون في افتتاحية مرافقة للدراسة أن أحد قيود الدراسة هو أن الناس في الدنمارك يشبهون بعضهم البعض في العرق والعرق أكثر من الأشخاص في البلدان الأخرى ، لذلك قد لا تكون النتائج قابلة للتعميم على السكان الآخرين.
وكتب مؤلفو الافتتاحية أيضًا أن مستهلكي الشوكولاتة في الدراسة كانوا أكثر صحة بشكل عام وأفضل تعليما وكان لديهم معدلات أقل من ارتفاع ضغط الدم والسكري من الأشخاص الذين لم يتناولوا الشوكولاتة ، وجميع هذه العوامل يمكن أن تقلل من احتمالات الرجفان الأذيني. الدكتور جوناثان بيتشيني والدكتور شون بوكورني. كلا الطبيبين أطباء قلب في مركز دوق للرجفان الأذيني في المركز الطبي بجامعة ديوك في دورهام بولاية نورث كارولينا.
ومع ذلك ، قال Piccini و Pokorney "إن النتائج مثيرة للاهتمام وتستحق مزيدًا من الدراسة ، نظرًا لأهمية تحديد استراتيجيات وقائية فعالة للرجفان الأذيني".
بما أن 25 بالمائة من البالغين سيصابون بالرجفان الأذيني على مدار حياتهم ، هناك حاجة لتحديد أهداف وقائية إضافية ، بما في ذلك عوامل نمط الحياة ، لتقليل المخاطر ، وفقًا للمقال الافتتاحي.
